Amuse bouche
Verandering van spijs doet eten
een
waarheid die zich splitst
als
lettergrepen die ik lust
in de maag
even met liefde
culinair
genieten
de mond vol
hebben
van foie
gras en amuse bouche
het proeven
en het smaken
op schaal
wat smullen
opgediend
en afgemeten
aan de rand
van een fluitje
bruisende
crémant.
Rudi J.P.
Lejaeghere
Reacties
Een reactie posten